myTaste.se

Fick massa äpplen och päron av grannen idag. Så det fick bli en mjuk päronkaka. Så himla god den blev! 👌🏼 Saftig och alldeles underbar 😉

Recept:

150 g smör
3 dl strösocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 päron
1,5 msk strösocker
1 msk kardemumma
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en rund form.

Vispa smöret och strösockret luftigt. Vispa ner ägget ett i taget.

Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten. Klicka ut smeten i formen.

Skär päronen i klyftor (ta bort kärnorna) och vänd dem i strösocker och kardemumma. Tryck ner i smeten i önskat mönster.

Grädda mitt i ugnen i 45-50 minuter. Känn med sticka när kakan är klar.

Kommentera

Publiceras ej