myTaste.se

 

Gjorde tok goda muffins hĂ€romdan! Som mini semlor. Farligt goda đŸ˜đŸ‘ŒđŸŒ

 
2 Ägg
1.5 dl Strösocker
50 g Smör
1.5 dl Mjölk
2.5 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
2 tsk Kardemumma
 

Fyllning:
100 g riven Mandelmassa
4 dl GrÀdde
1 msk mjölk

Garnering:

Florsocker

ugn 200 grader

Gör sÄ hÀr:

1.Vispa Àgg och strösocker pösigt
2. SmÀlt smöret och hÀll i mjölken.
3 HÀll smörblandningen i Àggsmeten och blanda ihop.
4 HÀll i de torra ingredienserna och rör ihop en jÀmn smet.
5.Fördela smet till 2/3 i muffinsformarna.
6.GrÀdda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
7. LÄt svalna helt innan du skÀr bort toppen eller som jag gjorde smÄ trekanter med en sax
8.Gröp ut lite i mitten av muffinsen och blanda med mandelmassa och mjölken.
9.Spritsa pÄ grÀdde och lÀgg pÄ locket.
10.Pudra till sist över florsocker.

 
 
LÀgg muffinsformarna med fördel i en muffinsplÄt!
 
 
 
 
 
 

Kommentera

Publiceras ej