Putsa köttet och skär i mindre bitar, bryn snabbt i het panna i smör/olja.
Finhacka lök och vitlök och fräs i matfett.
Blanda kryddorna och häll i vattnet, rör omkring.
Skär paprikan i mindre bitar.
Lägg grönsakerna längst ner i crockpoten, köttet ovanpå sedan häll kryddmarinaden och tomatkross ovanpå. Rör omkring lite. Låt gå på låg i 6-7 timmar. Stek baconet knaperstekt och rör ner i grytan vid servering.
Kommentera