Limpor 4 st
- 50 g jäst
- 6 dl mjölk (fingervarmt)
- 2 tsk salt
- 3 msk rapsolja
- 1 msk brödkryddor
- 13-15 dl vetemjöl
- Lös upp jästen med lite av mjölken.
- Tillsätt resten av mjölken, saltet, brödkryddor och oljan.
- Häll i mjölet lite i taget, knåda i en assistent några minuter.
- När degen släpper från kanterna och har fått en fin konsistens låt jäsa under bakduk i 45 min.
- Dela degen i 4 delar och forma till limpor.
- Jäs på plåten under bakduk i 30 min.
- Grädda i mitten på ugnen ca 15 min på 250 grader.
- Svalna på galler.
Kanel längder - recept hittar ni på bloggen under bullar. Mitt bästa bullrecept!
