Blev sĂ„ sugen pĂ„ en variant av hallongrottor, med citron och blĂ„bĂ€r sĂ„ jag komponerade ihop dessa đ
Ingredienser:
250g mjukt smör
1 1/2 dl socker
4 dl vetemjöl
1 dl marsanpulver (snabb)
1 1/2 tsk bakpulver
1 citron (skalet)
BlÄbÀrssylt
(Jag gjorde egen. Koka 1 paket frysta blÄbÀr med 1 dl gelésocker tills det tjocknar. LÄt svalna.)
40 smÄbrödsformar
- SÀtt ugnen pÄ 175 grader
- Rör mjukt smör, citronskal och socker poröst
- Arbeta in vetemjöl blandat med marsanpulver och bakpulver
- Rulla ut till 2 lÀngder och dela varje lÀngd i 20 bitar
- Rulla smÄ bollar och lÀgg dem i formar
- Gör en ganska stor fördjupning i varje boll och hÀll i blÄbÀrssylt
- GrÀdda i ca 15 min
Kommentera