myTaste.se

22 Oct

18:40
Twitter Facebook

Krämig kycklinggratäng med soltorkad tomat, vitlök och färsk basilika

0kommentarer

4 portioner 

(null)

4-6 kycklingbröstfiléer
– 1 msk smör
– salt och peppar
– 8 soltorkade tomater i olja
– 1 kruka färsk basilika
– 4 dl vispgrädde 40%
– 6 msk dijonsenap 
- en skvätt kycklingfond 
– 5 vitlöksklyftor
– 2 dl crème fraiche
– 2 dl riven ost,
– 200 g körsbärstomater
Garnering
– färsk basilika
Servering
– 4 port valfri pasta 
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Dela varje filé på längden och bryn kycklingen runt om i en stekpanna med smör. Salta och peppra och lägg över kycklingen i en ugnsform.
3. Strimla soltorkade tomater och basilika och strö över kycklingen.
4. Vispa ihop grädde, senap, majsstärkelse, riven vitlökoch crème fraiche i stekpannan och häll i formen.
5. Strö över ost. Dela tomaterna och lägg i formen. Gratinera, ca 25-30 minuter.
6. Garnera med basilika och servera med pastan 

(null)

Allmänt Basilika gratäng kyckling pasta
Kommentera