Byt ut ananasen mot hallon eller blåbär för en "fuskcheesecake"
Steg
|
1
|
PAJSKALETSätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser och arbeta sedan ihop med smöret. Har du en matberedare så kan du göra skalet med hjälp av den. Låt stå i kylen i 15-20 minuter och tryck sedan ut i en pajform som är 26-27 cm. |
|
2
|
FYLLNINGENSila av och grovhacka ananasen. Vispa ihop ägg, creme fraiche, socker och vaniljsocker. Tillsätt ananasen och vänd ner i pajskalet. |
|
3
|
GRÄDDA PAJENGrädda pajen i mitten av ugnen i ca 35-40 minuter. Låt svalna |
|
4
|
SERVERAServera pajen med vaniljglass alternativt grädde eller vaniljsås. |
