bollasbaking.blogg.se

After eight fluff;

3 dl vispgrädde 100 gram Marabou mjölkchoklad 100 gram after eight Värm grädden (skall EJ koka) lägg i chokladen och rör blandningen slät. Låt stå i kylen minst sex timmar. Vispa sedan till fluff.

 Ahlgrens bilarfluff:

60-80 gr Ahlgrens bilar + 3dl grädde - passar bra med jordgubbsmousse

Tutti-frutti fluff:

60-80 gr Tuttifrutti smält i 3 dl grädde - passar bra med hallon eller citron mousse

Centerfluff:

180 g center 3 dl grädde

Värm grädden och smält ner center, förvara i kylskåp tills det är genomkallt och vispa upp till ett fluff. Dekorera på muffinsen då de svalnat.

200 g marabou mjölkchoklad 3 dl grädde.

Hacka chokladen och värm upp grädden, den får inte koka för då skär den dig. Tillsätt chokladen och låt smälta till en jämn sås. Låt svalna och ha i kylen över natten. Vispa sedan upp den med elvisp till ett härligt fluff!

Dumlefluff:

Smält ca 180 gr dumle i 3 dl varm grädde. Den får ej koka. Låt stå kallt i ca 6 timmar. Vispa upp som vanlig grädde. Passar bra till hallon och jordgubbar.

Lakritsfluff:

3dl grädde

80g käck

Värm grädden, klipp ner käcken i småbitar och rör om tills det smält. Ställ kallt i minst 6h och vispa sen.

Zoo fluff:

80 g zoo och 3 dl grädde.

Värm grädden i vattenbad och blanda i zoo tills det smält. Låt stå i kylen i ca 6 timmar och vispa sen som vanligt.

Geishafluff:

Geishafluff; 180g geisha och 3 dl grädde.

Värm grädden i vattenbad och blanda i chokladen tills det smält. Låt stå i kylen i ca 6 timmar och vispa sen som vanligt.

Gelehallonfluff:

80g gelehallon, 3 dl. grädde.

Värm grädden, får ju ej koka  lägg i hallonen och låt smälta. Låt stå i kylen minst 5 tim helst över natten. Vispa och är det klart att använda!

Päronbåtsfluff:

3dl grädde som värms. Får ej koka. 60-80g päronbåtar som klipps i bitar. Lägg båtarna i grädden och rör tills det är smält. Är gott tillsammans med after eight fluff.

Vitchokladfluff:

180g vit choklad i 3dl uppvärmd grädde. Smält, in kylen minst 5 timmar vispa och sen klart...

Citronkolefluff:

3dl grädde 80g fox citronkolor Värm grädde, smält ner godiset och låt svalna i minst 6h i kylskåp. Vispa. Supergott till käckfluffet.

Buljongfluff (tillsmörgåstårtor):

1 buljongtärning av valfri sort smälts ner i 3 dl grädde. Kyl i 6 timmar innan det vispas, används till smörgåstårtor i fyllningen och som spackel. mycket lättare smak än majonäs, creme fraiche och liknande

Daimfluff:

Värm 3dl grädde (absolut inte KOKA)Lägg ner 180g daim o smält ihop, in i kyl minst 6tim, helst över natten. Vispa som vanlig grädde. Kanon gott med hallonmousse/jordgubbsmousse.

Dödskallekaramellfluff:

Ca80g Dödskallekarameller (salta)Ca1,5dl grädde. Smält karamellerna i varm grädde som inte kokar. Låt stå över natten vispa som vanlig grädde. Jättegott  passar bra till hallon

Skumtomtefluff:

80g skumtomte, 3 dl grädde. Värm grädden på svag värme ( får inte kokas ) klipp ner tomtar , rör tills dom smält. Häll upp i skål och sätt i kylen i 6 timmar. Vispas som grädde.

Nötcremes fluff

175 gr nöt creme, 3 dl grädde. Värm grädden på svag värme ( får inte kokas ) Blanda ner nöt cremen, rör om tills det blandats. Häll upp i skål och sätt i kylen i 6 timmar. Vispas som grädde.