myTaste.se

04 Jan

20:20
Twitter Facebook

Räkcocktail med mango och melon

0kommentarer



På nyåsafton bjöd jag på den här fräscha förrätten med hetta. Dressingen blir riktigt het så man behöver inte mycket men med det syrliga blir det riktigt gott!
 
 
1 st  mango
1/2 vattenmelon
1 st  gurka
2 st  avokado
200 g  räkor
 
Dressing:
1/2  röd chilifrukt
saften av 3 st lime 
1/2 kruka  koriander
1 msk honung
 
Tärna frukten och gurkan i små bitar och blanda med räkor.
Mixa ingredienserna till dessingen med en stavmixer och toppa på cocktailen vid servering. Mängd efter tycke.
 
förrätter
Kommentera

Kommentera

Publiceras ej