myTaste.se

Prövade en lite nyttigare variant av snickers ikväll. 

Tummen upp 👍🏼 jätte gott! 


Lite kladdig då den inte fått stå tillräckligt i kylen men det gjorde då inget på smaken 😍 



Fick massa rabarber av en kollega för någon vecka sedan och har inte hunnit baka förrän nu. De har hållt sig bra i kylen. Men den som väntar på något gott ;) och denna är verkligen god!
 
 


smör & kokos till formen
240 gram rabarber + 2 tsk potatismjöl + 2 tsk vaniljsocker
100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
2 tsk malen kardemumma
25 gram flagad mandel

florsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj & "bröa" formen med kokosflingor. Jag tycker det blir otroligt gott, men ströbröd går också bra.
Tvätta och ansa rabarberstjälkarna, skär dem i små bitar, blanda dem sedan med potatismjölet och vanlijsockret.  Smält smöret och låt sedan svalna lite. Blanda de torra ingredienserna i en skål, och blanda ner i kastrullen tillsammans med äggen. Rör tills du har en jämn smet, fördela ut i formen. Fördela ut rabarberna och tryck ner dem lite i kakan. Strö på  flagad mandel
Grädda sedan kakan i mitten av ugnen & cirka 35-40 minuter

Pudra över florsocker innan servering.

 
Ogräddad
 
 
Färdiggräddad
 
 
Avsluta med florsocker
 

Igår höll jag en babyshower för våra vänner som snart får en bebis. 

Tårta ska det såklart vara! 


Recept hittar ni under kategori tårtor och receptet jag använde var receptet på prinsesstårta "white lady" 


På en babyshower är det gulligt att ha små olika godsaker också. Så gjorde små popcornpåsar och även små munsbitar med morotskaka.