myTaste.se
Mmmmmm my god vad god!!!!
Här kommer receptet!
 
 

Till en springform cirka 24 cm
2 citroner
4 1/2 dl strösocker
200 gram smält smör
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl

Servera med lättvispad grädde

Gör så här :
1.Ställ ugnen på 175 grader

2. Tvätta citronerna och riv av det gula skalet samt pressa saften ur citronerna

( inte det vita – för det smakar beskt )

3. smält smöret och blanda i alla övriga ingredienser till en jämn och slät smet (obs! det ska alltså inte vispas utan bara röras) Pressa ner saften ur de två citronerna och rör runt med en träslev. 

Smörj & bröa formen och häll i smeten. Grädda i mitten på ugnen i cirka 25-30 minuter

Låt stanna till sig i kylskåp ett par timmar innan servering.

servera med lättvispad grädde!

I fredags gjorde jag otroligt goda och enkla små knyten som smälte i munnen! Till det vaniljvisp. Mmmmmm! Här kommer receptet:
 
 

      Det här behöver du till 4 pers :

4 st smördegsplattor 15*15 cm alternativt en smördegsrulle
2 äpplen
1 dl creme fraiche
3/4 dl ljust eller mörkt muscovadasocker
1 ägg

Gör så här :

Ställ ugnen på 225 grader.
Finhacka de skalade äpplena och rör ihop med creme fraiche och socker i en skål.

Lägg ut plattorna på en ugnsform med bakplåtspapper, och lägg på ett par msk fyllning på varje smördeg. Ta upp alla hörnen och nyp ihop till ett knyte.





Pensla med vispat ägg och ställ sedan in i mitten på ugnen.
Ta ut efter cirka 12- 15 minuter när de fått en gyllene färg.

Servera med vaniljvisp eller gräddglass.

 Perfekt när man går oväntat besök!

 

Igår drog jag namnen på vinnarna i mösstävligen! Ja vinnarna, kunde ju inte bara dela ut en mössa då det var så många som deltog =)
Tack alla söta ni! Hoppas ni fortsätter att läsa min blogg och gör ett litet avtryck i kommentarsfältet i framtiden. Vem vet, det kanske lönar sig?
 
Grattis till Josefin Åsenfors och Charlotte Abrahamsson Skoog till varsin mössa!