myTaste.se
(null)

Sushiris

  • Gör så här
    1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.Dressa riset med lite sushi su när det kokat och svalnat av, dvs risvinäger som smält samman med socker. Salt är redan i vattnet när riset kokar. Blanda upp 1 msk risvinäger med ca 1 tsk socker, blir typ som en mildare pickel-lag.

(null)


Chilimajjo
1/2 dl majonnäs Hellmans
1/2 msk srirachasås
1/2 tsk japansk soja 

Topping
Rostade sesamfrön (svarta + vita)

Lägg riset i botten på två skålar och ha i tillbehör som du gillar. Tex färsk avocado, inlagd ingefära, edamamebönor, hyvlad gurka, mango (fryst färdigtärnad går toppen, salladslök, färsk koriander. Avsluta med den marinerade laxen och toppa med chilimajjo.