myTaste.se
Svängde ihop en snabb och enkel pasta till middag idag. 

2 kycklingfiléer 
1 msk torkad dragon 
1/2 citron 
1 hönsbuljong 
3 dl grädde 
ett gäng strimlade soltorkade tomater 
salt och peppar 
Sockerärtor 

  • Skär kycklingen i små bitar och bryn tillsammans med dragon
  • Pressa över citronen och häll i grädde (alt grädde och créme fraiche) 
  • Lägg i buljongen och tomaterna 
  • Koka ihop medans du kokar pasta 
  • Smaka av med ev mer grädde för önskad konsistens samt salt och peppar 
  • Strimla sockerärtor och häll i några minuter innan servering så de fortfarande är knapriga 
(null)

 

Gjorde tok goda muffins häromdan! Som mini semlor. Farligt goda 😍👌🏼

 
2 Ägg
1.5 dl Strösocker
50 g Smör
1.5 dl Mjölk
2.5 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
2 tsk Kardemumma
 

Fyllning:
100 g riven Mandelmassa
4 dl Grädde
1 msk mjölk

Garnering:

Florsocker

ugn 200 grader

Gör så här:

1.Vispa ägg och strösocker pösigt
2. Smält smöret och häll i mjölken.
3 Häll smörblandningen i äggsmeten och blanda ihop.
4 Häll i de torra ingredienserna och rör ihop en jämn smet.
5.Fördela smet till 2/3 i muffinsformarna.
6.Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.
7. Låt svalna helt innan du skär bort toppen eller som jag gjorde små trekanter med en sax
8.Gröp ut lite i mitten av muffinsen och blanda med mandelmassa och mjölken.
9.Spritsa på grädde och lägg på locket.
10.Pudra till sist över florsocker.

 
 
Lägg muffinsformarna med fördel i en muffinsplåt!