myTaste.se
(null)

Portioner/mängd: 1 st burk
Tillagningstid: 20min

Ingredienser

  • 1 st paketinläggningssill (420 gram styck)
  • 1 st liten morot 
  • 1 stliten rödlök
  • 0,5 dlättikssprit (12 %)
  • 1,5 dlvatten
  • 1,75 dlsocker
  • c7 stkryddpepparkorn
  • 22 stlagerblad

Gör så här

  • 1

    Skiva moroten. Dela löken på mitten och skiva den.

  • 2

    Skölj sillfiléerna i kallt vatten och skär dem i bitar.

  • 3

    Blanda vatten, ättikssprit, socker, kryddpeppar och lagerblad. Koka upp och låt sedan svalna till kylskåpskallt.

  • 4

    Varva sillen med rödlök och häll på lagen. Låt sillen stå och dra i 1-2 dygn.

(null)