myTaste.se

Lakritspannacotta 
4 port

4 dl grädde
2,5 msk socker
1-2 msk lakritspulver (köpte jag på NK i kaffeshoppen)
1,5 gelatinblad

Tillagning:
1. Koka upp hälften av grädden, socker och lakritspulvret. Vispa och lös pulvret. När pulvret löst sig så häll i resten av grädde och fortsätt koka upp.
2. Blötlägg gelatinet i minst 5 min i kallt vatten. När grädden kokat upp, dra av den från plattan, och rör ner gelatinbladen så de löser sig.
3. Häll upp i portionsformar och ställ i kyl i ett par timmar eller tills pannacottan har stelnat ca 3 timmar.

Garnera med hallon, antingen färska eller rör ihop tinade hallon till en hallonsås.
Eller som jag, turkisk peppar och granat äpple =)