myTaste.se


 (null)







Här har vi årets påskdessert! Lagom söt och syrlig med en fräsch touch av mynta. 


Botten

1 krm  hel kardemumma
10 st  digestivekex
75 g  smält smör
1/2 dl  strösocker

Fyllning

300 g  färskost av cream cheese-typ
2 dl  lätt crème fraiche
1 dl  strösocker
1 tsk  vaniljsocker
2  ägg
1 msk  finrivet citronskal
1 msk  färskpressad citronsaft
2 msk  finhackad mynta

Till garnering

4 dl  färska hallon, jordgubbar eller blandade bär
mynta
citronskal
gärna godisägg
florsocker

Gör så här

Tips

Slå formen lätt mot bordet innan du ställer in den i ugnen så får du bort eventuella luftbubblor.
För en vacker påsktårta garnera gärna med godisägg.

(null)

(null)