myTaste.se
Ibland har man idétorka (iaf jag) vad man ska ha för tillbehör till grillat kött, kyckling, revben, korv mm. 
Så jag tänkte tipsa om 3 goda och enkla tillbehör som är både fräscha och nyttiga! 
 
 
Först ut!
Feta och melonsallad
 
Väldigt enkelt, tärna fetaost i bit med Vattenmelon. Jag hade torkad mynta i men färsk funkar ännu bättre! Lite olivolja och salt och peppar. 
Blanda i vad du vill ha efter tycke och smak! 
 
 
 
Mangosalsa 
 
Denna salsa har jag även till fishtaco. Så en salsa som passar till mycket!
 
1 färsk mango som du tärnar (eller som jag hade nu, färdigtärnad fryst 250g från ica. Mycket smidigare!)
1 avocado (samma här, skär i tärningar)
1/2 finhackad rödlök
1/2 röd chili, fickhackad
1 msk honung
1 msk flingsalt
Saften från 1/2 lime
1/2 kruka koriander
 
 
Blanda samman, klart! (Låt stå ett tag innan servering så smakerna får gotta till sig)
 
 
 
Avokado- och bönröra
 
Denna röra som också är god att ha på knäckemackan liknar en blandning mellan guacamole och hommus.
 
Häll av och skölj 1 förpackning stora vita bönor. (ca 400g) Låt rinna av i ett durkslag.
 
 
Dela, kärna och gröp ur 2 mogna avocados och mixa med bönor, 1 msk tahini (sesampaste), 2 msk hackad koriander, 1 msk färskpressad citronjuice samt 1 pressad vitlöksklyfta. Krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar.
 
 
 
 
Mixa med en stavmixer och låt stå innan servering.
 

Hoppas ni fick lite tips! Lämna gärna en kommentar <3
 
Inget märkvärdigt men väldigt gott! Speciellt med en touch of favoriten dragon i.
 

1 falukorvsring

2 gula lökar

1 dl tomatpuré

5 dl grädde (riktig eller en smalare variant)

2 tsk dragon

Salt och peppar

1.Skär falukorven i stavar och stek den i lite smör tills den får färg.

2.Hacka löken och släng i den i pannan med falukorven. Sänk värmen så att den inte bränns. När löken har börjat bli genomskinlig lägger du i tomatpurén och fortsätter att fräsa en stund. Det blir en djupare smak om den får steka med innan grädden går i. När den har fräst en liten stund häller du på grädden och kryddar med dragon.

3.Låt det puttra ihop en stund och smaka av med salt och svartpeppar.

4.Servera med ris eller makaroner.