myTaste.se
En sockerkaka är aldrig fel, och med favoriten citron blir det en fullträff! 👌🏼🍋 
(null)

(null)


Morotskaka tillhör min favorit alla kategorier 😍👌🏼 Och med den här frostingen smaksatt med lime blir den to die for! 

(null)

(null)


(null)
Frosting: (detta blir mycket frosting 😍 man kan halvera receptet om man vill) 

100 g smör, rumstempererat
4 dl florsocker 
300 g Philadelphiaost
2 tsk vaniljsocker 
Rivet skal av 1 lime 

(null)


Fick massa rabarber av en kollega för någon vecka sedan och har inte hunnit baka förrän nu. De har hållt sig bra i kylen. Men den som väntar på något gott ;) och denna är verkligen god!
 
 


smör & kokos till formen
240 gram rabarber + 2 tsk potatismjöl + 2 tsk vaniljsocker
100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
2 tsk malen kardemumma
25 gram flagad mandel

florsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj & "bröa" formen med kokosflingor. Jag tycker det blir otroligt gott, men ströbröd går också bra.
Tvätta och ansa rabarberstjälkarna, skär dem i små bitar, blanda dem sedan med potatismjölet och vanlijsockret.  Smält smöret och låt sedan svalna lite. Blanda de torra ingredienserna i en skål, och blanda ner i kastrullen tillsammans med äggen. Rör tills du har en jämn smet, fördela ut i formen. Fördela ut rabarberna och tryck ner dem lite i kakan. Strö på  flagad mandel
Grädda sedan kakan i mitten av ugnen & cirka 35-40 minuter

Pudra över florsocker innan servering.

 
Ogräddad
 
 
Färdiggräddad
 
 
Avsluta med florsocker