Har ett vansinnigt sug för någon dessert idag men har inget hemma och heller inga ideér. Choklad har jag så det får bli chocolate chip cookies.
Prövar ett nytt recept!
Ändrade lite på det. Nu återstår det att se om det går hem 😄
De ser vansinnigt goda ut iallafall 😍
Ingredienser16 stora kakor
| 1 tsk | salt |
|---|---|
| 200 g | smör, mjukt |
| 0,75 dl | strösocker |
| 2 st | ägg |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bikarbonat |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 0,5 dl | mjölk |
| 4,5 dl | farinsocker |
| 6,5 dl | havregryn |
| 300 g | mörk choklad, grovt hackad |
1. Sätt ugnen på 200°. Blanda mjöl, bikarbonat och salt.
2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker. Vispa med elvisp. Rör ner smör.
3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.
4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.
5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt. Tänk på att separera dem då de flyter ut mkt. Hade 5/plåt.
2. Vispa äggen lätt. Blanda därefter i farinsocker, strösocker och vaniljsocker. Vispa med elvisp. Rör ner smör.
3. Häll i havregryn och rör om ordentligt. Tillsätt mjölblandningen och eventuellt mjölk om degen verkar torr. Arbeta ihop degen.
4. Blanda ner den grovt hackade chokladen.
5. Klicka ut kakor av degen med hjälp av 2 skedar på bakplåtspappersklädd plåt. Tänk på att separera dem då de flyter ut mkt. Hade 5/plåt.
Jag la även i 1 tsk kardemumma.
Grädda i mitten av ugnen 12-15 min. Låt svalna på plåten
Kommentera